M&M koekjes

Deze koekjes zijn overheerlijk lekker. Ze zijn lekker kleurrijk en leuk om te bakken.

Veel plezier!

 

M&M koekjes

Ingrediënten

250 gram boter (kamertemperatuur)
2 kopjes basterdsuiker

Halve kopje kristalsuiker

1 eetlepel vanille extract

2 eieren (kamertemperatuur)

3 kopjes bloem

2 eetlepels bakpoeder

Halve eetlepel zout

150 gram M&M’s

 

Instructies

Meng in een kom de boter, suiker en vanille. Meng tot het een geheel wordt.

Breng daarna de eieren één voor één in de kom. Meng dit weer tot een geheel.

Doe in een aparte kom de bloem, bakpoeder en zout. Meng dit.

Als laatst doe je alles bij elkaar en de M&M’s.

Laat het mengsel voor een uur in de koelkast afkoelen.

Daarna maak je van het deeg 1,5 cm grootte rondjes op een stuk bakpapier.

Laat de koekjes bakken in de over bij een temperatuur van 180 graden.

Laat nadat ze gebakken zijn, de koekjes 5 minuten afkoelen.

Smakelijk eten!