Havermout koekjes
- bakedbyu
- 23 jan 2016
- 1 minuten om te lezen
Aantal: 15 stuks
Duur: 45 minuten
Benodigdheden:
300 gram fijne havermout
150 gram bloem
300 gram boter of margarine
200 gram witte basterdsuiker
geraspte citroenschil of vanillesuiker
Bereidingswijze:
Alle ingrediënten in een kom doen en samen goed kneden.
Vorm er 2 staven deeg van en laat dit opstijven in de koelkast.
Daarna plakjes van ongeveer 1 cm snijden en op de ingevette bakplaat leggen.
In een voorverwarmde oven op 180 C in ca. 20 minuten de koekjes lichtbruin laten bakken.
Deze hoeveelheid is voor 2 platen koekjes.
De koekjes na het bakken even laten afkoelen voordat ze van de bakplaat worden gehaald (met b.v. een kaasschaaf)
Opmerkingen